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 IIT गुवाहाटी  ने गन्ने के कचरे से चीनी के विकल्प का उत्पादन करने के लिए एक नई विधि विकसित की है। 

• गन्ने की पेराई के बाद निकलने वाले बगास से चीनी का विकल्प जाइलिटोल(xylitol) तैयार किया जा सकता है।