RRB NTPC CBT 1 – 6/04/2016 – shift 2

ब्रेड बनाने में इस्तेमाल किया जाने वाला खमीर :  (A) किण्वन के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है ।  (B) किण्वन की प्रक्रिया में मदद नहीं करता  (C) इससे स्वादिष्ट बना देता है ।  (D) संरक्षक (प्रीजर्वेटिव) के रूप में कार्य करता है ।  Ans : (A) किण्वन के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है । ‘आधुनिक आनुवंशिकी का जनक’ (‘father of modern genetics’) किसे माना जाता है ?  (A) चार्ल्स डार्विन ( Charles Darwin)  (B) ग्रेगर मेंडेल (Gregor Mendel)  (C) अलेक्जेंडर फ्लेमिंग (Alexander Fleming)  (D) ओटो हान ( Otto Hahn)  Ans : (B) ग्रेगर मेंडेल (Gregor Mendel) निम्नलिखित में से कौन सा एक एंटी-वायरस है ?  (A) कोडरेड (Code Red)  (B) मेलिसा (Melissa)  (C) क्रिप्टोलॉकर (CryptoLocker)  (D) डॉ. वेब ( Dr. Web )  Ans : (D) डॉ. वेब ( Dr. Web ) लुई पाश्चर (Louis Pasteur) को किस खोज के लिए जाना जाता है ?  […]