- एकबीजपत्री (monocot) बीज ऐसे बीज होते हैं जो एकल (मोनो) भ्रूणीय पत्ती या बीजपत्र से बने होते हैं। एकबीजपत्री बीजों में पतले और छोटे बीजपत्र होते हैं। जैसे अनाज, (गेहूं, मक्का, चावल, बाजरा) लिली, डैफोडील्स, गन्ना और घास आदि ।
- द्विबीजपत्री बीज दो भ्रूणीय पत्तियों या बीजपत्रों से बने बीज होते हैं। द्विबीजपत्री (dicot) बीजों में मांसल बीजपत्र होते हैं जो खाद्य संसाधनों का संग्रह करते हैं। मटर, बादाम और काजू द्विबीजपत्री या द्विबीजपत्री बीज के उदाहरण हैं।
